「学P総集編」2019年度、沖縄国際大学考案商品。沖縄素材の紅芋と黒糖の組み合わせ。パイ生地に黒糖ケーキと紅芋ペーストをしぼりザラメをトッピングしました。コーヒーのおともにオススメです。